Økologiforskriftens krav til fôring av mjølkekyr
Appetittfôring med allsidig og godt grovfôr bør være selve grunnlaget i fôringa.
Tiltak for å styre toppytelsen
Holdet på kua har betyding for mjølkemengde etter kalving.
Sørstu gård i Melhus kommune Gårdsbeskrivelse
Vi har besøkt Sørstu gård som ligger på en ås mellom 100 og 170 meter over havet, i grenda Øyås. Den blir drevet økologisk av Eivind og Kirsten Bakk. Gården omfatter 239 daa fulldyrka jord, 25 daa beite og 150 daa skog. 103 daa av jorda er leid.
Økologisk birøkt – noe for deg?
Bier er nødvendige for pollinering av en rekke kulturvekster og dermed svært viktige for vår matforsyning. Honning er dessuten sunt og godt! Starter du med birøkt, bidrar du til å motvirke den skremmende biedøden, som mange land opplever. Nå kan du lære om økologisk birøkt i et hefte fra Norges birøkterlag.
Dyrevelferd på nett
Bioforsk lanserer ei ny side på nett for dyrevelferd. Denne er spesielt retta mot økologisk husdyrhold, og gir informasjon om regler og anbefalinger for å sikre god velferd for husdyr i økologisk drift.
Økologiske beitedyr i unike kulturlandskap
I et nytt internasjonalt prosjekt skal Bioforsk se på hold av økologisk gammelnorsk sau i kombinasjon med skjøtsel av verdifulle kulturlandskap. Prosjektet skal danne grunnlag for næringsutvikling og bedre økonomi innen økologisk sauehold i Nordland.
Nok mat med økologisk landbruk?
Kan vi fø menneskene i hele verden i lengden? Dette spørsmålet har vært stilt helt siden Malthus publiserte sin teori om befolkningsutvikling for 200 år siden. Drastisk økning i matpriser i begynnelsen av dette århundret, samtidig med flere hunger- katastrofer, gjør spørsmålet svært aktuelt.
Økologisk produksjon av egg - kort innføring
Økologisk produksjon av egg er tema i en ny Bioforsk FOKUS utarbeidet av Bioforsk og Animalia. Heftet gir en kort innføring i økologisk produksjon av egg med fokus på dyremateriale, lover og regler, dyrehelse, forebygging og behandling av sjukdom, fôr og fôring, driftsopplegg, hus og innredning.
Produser energi og dyrk gjødsla selv
Kornbønder kan dyrke sin egen gjødsel, og samtidig få energi fra biogassproduksjon. En kombinasjon av grønngjødsling og produksjon av biogass utnytter nitrogenet godt og gir gode avlinger, viser et forskningsprosjekt i samarbeid mellom Bioforsk og UMB. Metoden kan utvikles videre.
Bygg nyttedyrhoteller til frukthagen
I den økologiske frukthagen er det viktig å tilrettelegge for nyttedyr. I vinter kan du bygge nyttedyrhoteller. Oppskiftene finner du her på Agropub. Nyttedyrene er viktige for å redusere skadegjørere. Økologi handler også om å ta vare på det biologiske mangfoldet. Da er dyrene i seg selv verdifulle.


