Agropub

Det ble utprøvd 6 vinterreddiksorter, 1 hvit og 5 fargete:

Minowase- hvit Daikon type, frøet kjøpt hos Runabergs fröer

Misato rose – rosa-rød både i skinnet og kjøttet, frøet kjøpt hos Runabergs fröer

Green Luobo- hvit-lysgrønn-grønn både i skinnet og kjøttet, frøet kjøpt hos AgroHaitai

Szechuan red- rød i skinnet, hvit i kjøttet, frøet kjøpt hos AgroHaitai

Green Meat – hvit-lysgrønn-grønn både i skinnet og kjøttet¸ frøet kjøpt hos Evergreen Seed

Runder Schwarzer Winter – rund, svart i skinnet, hvit i kjøttet, frøet kjøpt hos Bingenheimer Saatgut

Minowase. Foto Hanne Iren Dahlen, Bioforsk

Frø av alle sorter ble sådd direkte ut i dobbeltrad 17.juli med frøavstand 2-3 cm, radavstand 40 cm. Senere ble kulturen tynnet til ønskelig avstand. Det tok 5-8 dager til alle sorter spirte. Spor etter jordloppe på bladene viste seg ganske raskt i etableringsfasen.

I tillegg var det lite gunstig vær, for etter såingen kom det en kald periode med nattemperatur under 12 grader, som er startimpuls til blomstring. Spesielt uheldig var dette for Szechuan Red som blomstret som første sort av alle. Denne sorten ble saftig og fin i kjøttet tross blomstringen.

Szechuan Red. Foto Alena Gibalova, Bioforsk

Vinterreddikene utviklet seg fint, noen sorter bedre enn andre. De som klarte seg best var Minowase og Runder Schwarzer Winter, hvor de største av Minowase ble hele 30 cm lang. Vinterreddikene ble høstet ut oktober, og tålte også den første runden med snø som kom 20. oktober. Green Luobo ble sterkt angrepet av klumprot, og resultatet av denne ble derfor ikke bra. En del av vinterreddiken gikk relativt fort i stokk, noe som førte til at de ble ganske små.