Miljøregnskap for importert økologisk mat
Ny dansk doktorgrad
I sin doktorgard tar danske Marie Trydeman Knudsen ved Department of Agroecology and Environment, Research Centre Foulum for seg produksjon og eksport av økologiske produkter fra utviklingsland. Hun viser blant annet at økologisk produksjon kan gi utviklingslandene økonomiske og miljømessige fordeler. Doktograden til inneholder også sammenligning av små og store økologiske appelsinbedrifter. Der er det funnet signifikant lavere drivhusgasemissioner, eutrofiering og kobberforbruk per hektar på små plantasjer sammenlignet med store økologiske appelsinplantasjer.


