Husdyrhald & fôring

Dyrevelferd og regelverk

rapport fra NORSØK

I en rapport bestilt av Mattilsynet uttaler NORSØK at det
etiske aspektet bør komme enda tydeligere fram i reglene
for økologisk dyrehold. En klarere beskrivelse av god
dyrevelferd vil også bevisstgjøre husdyreierne i forhold til
sitt ansvar for dyrevelferden.

God dyrevelferd der det tas hensyn til dyras egenart, står sentralt i økologisk dyrehold. Under visse forhold kan imidlertid enkelte krav til drifta kunne få utilsiktede følger. NORSØK har nylig laget en rapport for Mattilsynet der en har kartlagt eventuell risiko for dyrehelse og dyrevelferd knyttet til de enkelte bestemmelsene i Regler for økologisk landbruksproduksjon. Formålet med oppdraget var bl.a. å gi myndighetene et bedre grunnlag for å forvalte dagens regler og vurdere eventuelle endringer i framtidig regelverk.

Hensikten har også vært å få en oversikt over områder hvor det er behov for mer arbeid for å kunne si noe sikkert om årsaksforhold. NORSØK mener generelt sett at det skulle vært enda større fokus på det etiske aspektet i reglene for økologisk dyrehold. En bedre begrunnelse for de ulike reglene kan være et viktig grunnlag for oppslutning og lojalitet til de kravene som stilles. Dette er særlig viktig i forhold til krav som innebærer merkostnader.

Rapporten gir ingen oppsiktsvekkende resultater med hensyn til risiko. Det er imidlertid enkelte forhold det er viktig å være oppmerksom på. Det gjelder blant annet reglene om begrensninger i antall sykdomsbehandlinger med legemidler som har tilbakeholdelsestid. Her er det bestemmelser som kan innebære en risiko for at dyr ikke blir behandlet, eller at behandling av syke dyr blir utsatt fordi det kan føre til at dyret, melka eller kjøttet mister godkjenningen som økologisk for en periode. Dette vil kunne føre til tapte inntekter på grunn av bortfall av merpris på økologiske produkter.

Et annet forhold det er viktig å være oppmerksom på, er anbefalinger om bruk av egetprodusert fôr og begrensningene på bruk av ikke-økologisk fôr. Her vurderer NORSØK faren for feilernæring til å være større enn faren for underfôring.

NORSØK gir i sin oppsummering en oversikt over områder det bør arbeides videre med. Dette er blant annet:

  • Utvikling og innføring av kompetansekrav til husdyreier
  • Utvikling av verktøy som kan måle grad av velferd
  • Identifisering av husdyrraser egnet for økologisk drift
  • Parasittkontroll tilpasset norske forhold
  • Kompetanse om naturlige terapeutiske midler og metoder
  • Kunnskap for å imøtekomme problemer med fjørhakking og kannibalisme
  • Kunnskap om forekomst av zoonoser i forhold til driftsopplegg, slakterutiner og konsumentoppfatning
  • Sammensetning av fôrseddel

Kontaktperson i Mattilsynet:
Torgun Marit Johnsen, tlf. 64 97 25 15

Kontaktpersoner i NORSØK:
Britt I. F. Henriksen, tlf. 71 53 20 13
Anita Land, tlf. 71 53 20 03, mob. 91 64 87 30