Emne

Sauehold

Småskriftet belyser ulike sider ved sauehold som er spesielt for økologisk drift. Utfordringene for økologisk sauehold er knyttet blant annet til fôring, driftsopplegg, helse og dyrevelferd. Innstikk i småskriftet med oppdatering i forhold til endringer i regelverket etter 2004. Nyutgivelse er planlagt høsten 2007.

Kjøtt fra sau og lam produseres i Norge hovedsaklig ved å utnytte utmarksbeite. Lam lever mesteparten av livet på utmarksbeite og det blir generelt brukt lite kraftfôr i saueholdet. Den økologiske driftsformen krever fokus på helheten i saueholdet. Det er et mål at saueholdet skal klare seg mest mulig med gårdens egne, lokale og fornybare ressurser. Beite og konservert grovfôr dyrket etter økologiske retningslinjer er det viktigste fôrmidlene. God dyrevelferd og fokus på forebyggende helsearbeid er  vesentlig. Last ned gratis som pdf (627 kB)

Du kan bestille småskrift ved å henvende deg til Bioforsk Økologisk:
E-post: agropub@bioforsk.no 
Telefon: 453 30 200
Faks: 71 53 44 05

Prisen for småskrift er kr 25 per stykk for enkelthefter. Ved bestilling av minst 20 eksemplarer av samme tittel er prisen kr 20 per stykk.