Eggproduksjon
Dette småskriftet (nr. 3/2004) tar opp temaer alle som vil drive eller driver med økologisk eggproduksjon har nytte av. Her omtales fôring, raser, bygninger, uteareal og sykdommer. Småskriftet er utgitt av NORSØK i samarbeid med Fagsenteret for fjørfe.
Økologisk eggproduksjon skiller seg fra konvensjonell produksjon, både når det gjelder bygninger, fôr og stell. Hønene skal blant annet ha økologisk dyrket fôr, kunne gå ute og det stilles ulike krav til innemiljøet. Viktige faktorer for å lykkes med økologisk hønsehold er gode kunnskaper, nøyaktighet og god hygiene samt evnen til å ´lese´ dyrenes reaksjoner og sette inn nødvendige tiltak på riktig tidspunkt. Last ned gratis som pdf (381 kB)
Du kan bestille småskrift ved å henvende deg til Bioforsk Økologisk:
E-post: agropub@bioforsk.no
Telefon: 453 30 200
Faks: 71 53 44 05
Prisen for småskrift er kr 25 per stykk for enkelthefter. Ved bestilling av minst 20 eksemplarer av samme tittel er prisen kr 20 per stykk.


