Emne

Selvrekrutterende storfekjøttproduksjon

Dette småskriftet (nr 1/2005) tar for seg temaer som driftsopplegg for selvrekrutterende storfekjøttproduksjon, fôringsmidler, innredning, fruktbarhet og helse. Småskriftet er utgitt av NORSØK i samarbeid med Fagsenteret for kjøtt og Planteforsk Vågønes.

Publisert: 03/03/2005 14:55
Sist endret: 29/01/2009 12:50

Selvrekrutterende storfekjøttproduksjon bygger tradisjonelt på lokale ressurser som ulike typer beite, surfôr, og høy, Kravet til konsentrerte fôrmidler er fleksibelt, avhengig av ønsket driftsopplegg på den enkelte gård. Selvrekrutterende storfekjøttproduksjon er derfor en husdyrproduksjon som er velegnet til økologisk drift. Det er også en mulighet til å få inn husdyr på husdyrløse bruk, slik at husdyrgjødsla kan nyttes til økologisk planteproduksjon for salg, og eng kan inngå som en del av vekstskiftet.
Last ned gratis som pdf (621 kB)

Du kan bestille småskrift ved å henvende deg til Bioforsk Økologisk:
E-post: agropub@bioforsk.no   
Telefon: 453 30 200
Faks: 71 53 44 05

Prisen for småskrift er kr 25 per stykk for enkelthefter. Ved bestilling av minst 20 eksemplarer av samme tittel er prisen kr 20 per stykk.