Tips en kamerat
Utskriftvennlig
Opplagte elever med økologisk skolemat
Økologisk skolefrukt AS har i høst gjennomført et forprosjekt der i overkant av 3000 elever fikk gratis økologisk skolemat i 4 uker. Prosjektet ble gjennomført ved utvalgte skoler i Rogaland, Møre og Romsdal, Sogn og Fjordane og Hordaland.
Evalueringsrapporten fra prosjektet viser svært positive resultater. Blant annet mente hele 82% av lærerne at prosjektet ga elevene et sunnere kosthold, og 52% at elevene ble mer opplagte. Flertallet av både lærere, elever og foresatte mente at det er meget eller ganske interessant at maten er økologisk dersom det blir innført organisert skolemat. Prosjektet ga også lærere og elever økt kunnskap om økologisk mat: 78% av elevene og 48% av lærene mente at de viste mer om økologisk mat da prosjektet ble av avsluttet enn da det ble startet.
Les hele evalueringsrapporten her.
Evalueringsrapporten fra prosjektet viser svært positive resultater. Blant annet mente hele 82% av lærerne at prosjektet ga elevene et sunnere kosthold, og 52% at elevene ble mer opplagte. Flertallet av både lærere, elever og foresatte mente at det er meget eller ganske interessant at maten er økologisk dersom det blir innført organisert skolemat. Prosjektet ga også lærere og elever økt kunnskap om økologisk mat: 78% av elevene og 48% av lærene mente at de viste mer om økologisk mat da prosjektet ble av avsluttet enn da det ble startet.
Les hele evalueringsrapporten her.