Agropub

Internasjonalt

Økologisk landbruk har siden starten vært en internasjonal bevegelse. Jordsmonn, klima og vekster varierer, men prinsippene om jordfruktbarhet, kretsløp, bruk av lokale ressurser og bærekraft er de samme, uansett hvor i verden det drives økologisk landbruk.

• Økologisk drift gir mindre fare for næringstap i Sverige
  Tall fra svenske husdyr- og planteproduksjonsgårder viser at økologiske gårder hadde lavere overskudd av nitrogen per dekar, sammenlignet med tilsvarende konvensjonelle bruk. Det samme gjaldt for fosfor på gårder med kjøtt- eller mjølkeproduksjon, mens gårder med økologisk planteproduksjon hadde høyere fosforoverskudd enn konvensjonelle planteproduksjonsgårder.
  
• Er økologisk landbruk luksus i en sultende verden?
  Stadig flere mennesker sulter eller lider av underernæring. Innen 2050 kan vi være 9 milliarder mennesker på jorda. Kan økologisk landbruk bidra med noen av løsningene på verdens matforsyning - eller er driftsformen bare en luksusproduksjon for de rike?
• Øko-landbruk del av løsningen i Manifest om klimaendringer og framtidig matsikkerhet
  På den internasjonale klimakonferansen  i København i desember vil deltagerne få et manifest om klimaendringer og framtidig matvaresikkerhet. I manifestet beskrives økologisk landbruk som et bidrag til løsning på problemene med klimaendringer.
• Matvaresikkerhet globalt, matkvalitet og klimautfordringer
  Tre fakta- ark om viktige tema innen økologisk landbruk kan lastes ned fra hjemmesidene til det danske senteret for forskning innen økologisk landbruk og matvaresystemer. Arkene oppsummerer forskning innen fagområdet og er en av flere strategier senteret har for kunnskapsformidling.
• QualityLowInputFood
  QLIF-prosjektet avsluttes i år, og nå er det mye interessant lesestoff fra prosjektet tilgjengelig på nett. Resultater viser blant annet høyere innhold vitaminer og antioksidanter og lavere innhold av pesticidrester og tungmetaller i økologisk mat sammenlignet med konvensjonelt dyrka mat. 
• Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i Afrika
  Økologisk landbruk kan bidra til å øke matsikkerheten i Afrika var konklusjonen i FN-rapporten «Organic Agriculture and Food Security in Africa» laget av UNCTAD (United Nations Conference on Trade and Development) og UNEP (United Nations Environment Programme). Forholdet mellom økologisk landbruk og matsikkerhet ble bedømt ut i  fra driftsmetodens innvirkning på naturressurser, sosial, menneskelig, fysisk og finansiell kapital i regionen i tillegg til tilgangen av mat.
  
  
• Danske økologer i ny drakt
  Dansk økoforskning er nå samlet i "Internasjonalt center for forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer", også kalt ICROFS. Senteret har egen hjemmeside og eget nyhetsbrev. Første nummer av nyhetsbrevet kom i september.
• Tropisk øko-landbruk under lupen
  Nå kommer de første resultatene fra langvarige dyrkingsforsøk i tropiske strøk der ulike dyrkingssystemer blir sammenlignet. Disse feltforsøkene vil gi et bedre grunnlag for å diskutere nytten av økologisk landbruk i tropene.  Forsøkene utføres i Asia, Afrika og Sør-Amerika, og koordineres av forskningsinstituttet FiBL i Sveits. 
  
• Engelske kunnskapsressurser på nett
  Det britiske "Institute of Organic Training & Advice" har utgitt en rekke rapporter med kunnskapsstatus innen viktige tema om økologisk landbruk. Rapportene kan lastes ned gratis fra hjemmesida deres.
• Montenegro - først ute som «hel-økologisk»
  Et av Europas minste og yngste land har som politisk visjon at alt landbruk skal drives økologisk. Myndighetene i Montenegro ønsker samarbeid med dansk landbruksrådgivning for å få dette til.
• Godt for naturen, godt for deg
  På denne måten informerer EU om økologisk landbruk i sin nye kampanje. EU framhever fordelene ved økologisk drift og økologiske produkter. Formålet med kampanjen er øke det økologiske arealet og at flere skal få mere kunnskap om økologisk mat og landbruk.
• Positiv trend i Danmark
  Markedet for økologiske produkter vil stige markant i tida framover, mer areal kan legges om til økologisk, og økologisk landbruk kan i framtida bidra mer til miljøforbedringer, klimainnsats, distriktsutvikling og grønn økonomisk vekst. Dette er konklusjonen i en nylig utgitt analyse av økologisk sektor i Danmark.
• Optimisme på økologisk gardsbruk i Tsjekkia
  Litt øst for Praha driver familien Podstavek en økologisk gård på 700 dekar. Dette er en liten gård i tsjekkisk målstokk. Sesongen 2008 skal kamille og ringblomst dyrkes på 50 av disse dekarene! Familien selger også melk direkte fra gården til private kunder i nabolaget, i tillegg til leveranse til meieri.
• Medvind for øko-landbruk i Tsjekkia
  Over 7 % av landbruksarealet i Tsjekkia drives nå økologisk. Det utgjør hele 3130 000 dekar med gras, korn, vin og grønnsaksproduksjon. Mange tsjekkiske og andre europeiske matvarekjeder reklamerer med egne økologiske merkevaremerker. Til dette trengs det både råvarer og produktforedling. Til tross for stor etterspørsel, opplever  bøndene at markedet enda er for usikkert og dårlig organisert.
• Mattilgangen i verden ved økologisk dyrking

  Verden har nok mat, men problemet er at mange ikke har tilgang til den. Hva slags landbruk skal til for å møte framtidas behov for mat? FNs landbruksorganisasjon FAO retter søkelyset mot den økologiske produksjonsformen for å finne svar på utfordringene.

• Afrika kan fø seg selv - ny bok
  På ulike måter viser de 27 forfatterne i boka "Africa Can Feed Itself" at Afrika helt klart kan fø seg selv, dersom de riktige politiske og økonomiske betingelsene er til stede. Forfatterne er politikere, aktivister og vitenskapsmenn fra Afrika, Norge og Europa. >> Last ned boka
  
• Økt global matsikkerhet med økologisk landbruk

  FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) hevder at økologisk landbruk bidrar til økt matvaresikkerhet. Produksjonsmetoden er også et virkemiddel for å redusere klimaendringene. Bioforsk Økologisk har samlet materiale fra FAOs arbeid med økologisk landbruk og matvaresikkerhet i en egen rapport.
• Mexico - størst på økokaffe
  Sjøl om Mexicos økoareal bare er 0,29 prosent av totalt landbruksareal, så utgjør økoarealet i Mexico hele en tredjedel av Norges landbruksareal, dvs. 3 080 000 dekar. Og på halvparten av dette dyrkes kaffe. Dette gjør Mexico til verdens største produsent av økologisk kaffe.
• USA: økolandbruk kan fø verden
  Økologisk jordbruk kan gi opptil tre ganger så høg avling på enkeltgårder i utviklingsland som lav-intensive metoder på den samme jorda, i følge ny forskning fra USA, som imøtegår påstanden om at økologiske jordbruksmetoder ikke kan produsere nok mat til å fø verdens befolkning.
• Miljøvennlig fattigdomsreduksjon i utviklingsland med økolandbruk
  Rapporten med tittelen "Økologisk landbruk i utviklingsland - Miljø- og helsevennlig fattigdomsreduksjon i Afrika", er en oppfølging av FAO-konferanse om økologisk landbruk i Roma i mai, og er en foreløpig rapport for en utvidet utgave som kommer senere i år.
  Last ned rapporten
  
• FAO vil ha mer økologisk landbruk
  Konferansen om økologisk landbruk og matvaresikkerhet ble arrangert av FAO 3. til 5. mai. I følge vise-generalsekretær Alexander Müller er dette FAOs første steg i sin satsing på økologisk landbruk. En av konklusjonene fra konferansen er at økologisk landbruk kan gi mer og bedre mat til verdens sultne.
  - FAO er forpliktet på økologisk landbruk. Det trengs politisk vilje for å utvikle denne driftsforma videre, sa Müller i kongressalen i Roma. Over 300 delegater besøkte konferansen.
• Økologisk landbruk og matvaresikkerhet

  Nesten en femtedel av verdens befolkning er konstant underernærte. De viktigste begrensningene for matsikkerhet skyldes sosiale, politiske og økonomiske forhold. Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i utviklingsland gjennom større og mer stabile avlinger, reduserte kostnader og økte inntekter på grunn av økt jordfruktbarhet og større biologisk mangfold.

• Økologisk landbruk i Tanzania: Cash crops og selvberging
  På den nordlige halvkule øker etterspørselen etter økomat. Dette gir potensial for eksport fra tropiske områder av økologisk kaffe, frukt og krydder. Lars Kåre Grimsby reflekterer i denne artikkelen over den spede starten til økosektoren i Tanzania, og over matsikkerheten i landet.
• Økologisk vekst i Nicaragua
  Omlegging til økologiske metoder blant småbønder i Nicaragua har gitt økte avlinger og økonomiske vekst. Den lokale organisasjonen ADDAC har satset på økologisk landbruk gjennom et norskfinansiert bistandsprosjekt, skriver VG og Bistandsaktuelt.
• Mangfoldig økolandbruk i Østerrike
  Med 13,5 prosent av arealet omlagt til økologisk er Østerrike fremst i Europa. Anne-Kristin Løes fra Bioforsk Økologisk forteller fra et besøk til tre gårder i nærheten av Wien - liten, mellomstor og kjempestor - som alle har grønnsaksproduksjon.
• Svensk økologisk mat for 2,8 milliarder
  I følge tall fra det svenske Statistiska Centralbyrån økte salget av økologisk mat og drikke i 2004 til 2,8 milliarder kroner. Det tilsvarer 1,9 prosent av totalsalget. Meierivarer er den varegruppa som har lyktes best med det økologiske salget. Salget økte til 1 milliard eller 4,2 prosent av totalsalget av meierivarer, skriver KRAV-mailet.
  
• To skandinaver i det nye IFOAM-styret
  Under den pågående generalforsamlingen i IFOAM i Australia ble det på mandag valgt nytt styre. I det nye IFOAM-styret ble ikke mindre enn to skandinaver innvalgt, noe som er mye sett i forhold til regionens størrelse. Den ene er Johan Cejie fra KRAV i Sverige og den andre er Mette Melgaard som har lang fartstid fra den danske og europeiske øko-bevegelsen.
  
  Johan Cejie er til vanlig kvalitets- og miljøansvarlig ved KRAV. I følge Veckans Ekolantbruk mener han at den økologiske bevegelsen trenger å fokusere på markedsspørsmål i de kommende årene. Dette kommer han til å jobbe for gjennom sitt nye styreverv.
• Økt svensk øko-areal
  Sverige: 20% flere bønder har søkt miljøstøtte for økologisk produksjon i 2005 sammenlignet med 2004, ifølge ferske tall fra det svenske Jordbruksverket. Arealet det er søkt støtte for har en tilsvarende økning på 12% fra 456 000 hektar til 510 000 hektar, ifølge foreløpige tall. Det totale arealet det mottas øko-støtte for er dermed oppe i 20% av det totale svenske jordbruksarealet.
• Sulten på et alternativ
  "Økologisk landbruk er den eneste virkelige løsninga på sult i Afrika" sier Tewolde Berhan Gebre Egziabher, sjef for Etiopias miljøbyrå (EPA). Han framholder at genetisk modifiserte organismer (GMO) gjør at lokale bønder mister kontrollen. Han snakker på vegne av et økende antall som mener at Afrika bør gå tilbake til naturlige og bærekraftige landbruksmetoder.
• 260 millioner dekar øko-jord

  Det er nå over 260 millioner dekar sertifisert økologisk areal på verdensbasis. Det er hele 20 millioner dekar mer enn forrige år. Landene som har mest økologisk sertifisert areal er Australia (113 mill daa), Argentina (28 mill daa) og Italia (over 10 mill daa). Regnet som prosentandel av landets totale landbruksjord, er det Østerike, Sveits og de skandinaviske landene som har mest økologisk areal. I Sveits er mer enn 10% av landbruksarealet drevet etter økologiske prinsipper. Også markedet for økologiske produkter er i vekst.

  Du kan lese mer på www.ifoam.org.

  Der kan du også bestille hele rapporten.

• Økologisk handel gir utvikling i Afrika

  EPOPA, Export Promotion of Organic Products from Africa, har siden 1995 drevet et program for å fremme eksport av økologiske produkter fra Afrika. Den siste evalueringa gjort i 2004 viste betydelige forbedringer i levekåra for de rundt 27000 bøndene fra Uganda og Tanzania.

  Gjennom det svensk-finansierte EPOPA-programmet får flere tusen småbrukere en merpris for øko-produktene sine og avlingene har økt på grunn av bedre dyrkingsmetoder. Generelt har inntektene økt med rundt 50 prosent blant bøndene i programmet.

• Refleksjoner over Sri Lanka - landbruket og folket

  I denne reiseskildringa skriver økologisk bonde Per Olav Aftret om sine refleksjoner og inntrykk av Sri Lanka og landbruket der etter en treukers tur i november 2004.

• Økologisk landbruk og matsikkerhet i u-land

  Samtidig som rike land og rike sosial klasser kjemper med overproduksjon og overforbruk av mat, er nesten en femtedel av verdens befolkning konstant underernærte. Selvbergingsjordbruk er i mange områder begrensa av mangel på tilgang til kapital, jord og vann. Samtidig så blir mer fruktbar jord brukt til salgsproduksjon ( cash-crops) og produksjon av husdyrfôr for eksport til rike land. De viktigste begrensningene for matsikkerhet ligger i sosiale, økonomiske og politiske forhold, som fattigdom og ulikhet, heller enn i selve produksjonsmetoden. Derfor vil løsningene til matsikkerhetsproblemene hovedsaklig finnes ved å forbedre de sosiale, økonomiske og politiske forholdene.

  Likevel vil matbehovet øke i framtida, noe som gir grunn til sette søkelys på produksjonsspørsmål og rollen til økologisk landbruk. Dette spørsmålet blir grundig belyst i denne artikkelen.

  For å lese artikkelen klikk her.

• Masaiens mais

  I det nordlige Tanzania har den lange regntida slått feil i år. Avlingene er lave og har på enkelte garder uteblitt heilt. På det rike jordsmonnet i vestlige Kilimanjaro kan bøndene vanligvis høste godt utvikla kolber. I år er maiskornene snaut større enn riskorn. Alaisi Orokereye fortviler likevel ikke på egne vegne.

  I vel 1500 meters høyde har familien hans dyrka mais av eget såkorn i generasjoner. Mens moderne sorter har gitt tapt for tørken i år, har den lokale maisen gitt ei akseptabel avling.

  For this article in English, click here.

• WTO, økologi og rettferdighet

  "Det virker som lokale og økologiske produkter i beste fall skal bli et supplement til forbrukerne – et lekelandbruk uten reell betydning," skriver Kurt Atle Hansen, styreleder i OIKOS - Økologisk Landslag, i denne kronikken i Nationen.

  Les hele kronikken her.

• Re-introduction of traditional paddy varieties

  Sri Lanka has once been home to more than 2800 rice varieties cultivated throughout the country in different climatic and topographic conditions (Helvetas 2001). Only in Kegalle district there has been cultivated at least 1000 paddyvarieties. Like other countries in South Asia, Sri Lanka has experienced a dramatic decline in cultivated rice varieties during the green revolution. The total land area under paddy is about 736,000 hectares. For the year 2000 only 1,786 ha were grown with traditional varieties during the Maha season and 1,564 ha during the Yala season (Dep. of Statistics, 2001). With the loss of traditional varieties, there is also a loss of its associated traditional knowledge relegated to old farming methods.

  By Ove Vold

• Waste management in the developing world

  This report is mostly written by the VSD participants from the South partner institutions and organisations in collaboration with host institutions in Norway. Their common interest is natural resources management and sustainable agriculture and their topic selection is clearly based on this theme.

• Nord-sør lenker
• The World of Organic Agriculture 2004

  Omfattende engelskspråklig rapport fra IFOAM i samarbeid med FiBL, Sveits. Kommer ut hvert år i forbindelse med BioFach i Nürnberg.

• FN-rapport om sertifisering av tropiske frukt og grønnsaker
  Omfattende rapport med krav og spesifikasjoner for produksjon og omsetning av økologiske frukter og grønnsaker i tropiske strøk. Rapporten finnes som pdf-fil her.
• Uganda: Government Support for Organic Sector Urged

  Uganda´s organic production and processing business is probably one of the most viable non-traditional export sub-sectors, but the Government´s interest remains negligible.

  Exports are growing at a 59.7 %, whilst the traditional agriculture exports like coffee, cotton, tea and tobacco have slowed. Organic production is a widespread method, which is informally practiced by the majority of Ugandans. Although labour intensive, organic farming is a market competitive approach for exports from developing countries.

• Organic food production i Norway
  Norway has 4,5 mill habitants living on 385,155 km² . In 2002, there were 59,000 registered farms in Norway. The agricultural exploited surface is 3 % of the mentioned total surface, which means 10,4 km2 (1 mill ha). 60 % of the agricultural land is meadow and grazing land, 30 % is cereals, 3 % is vegetables and 7 % is other productions. Organic agricultural land is 3 % of the total agriculture exploited land, which means 30,000 ha. Organic produce has about 1 – 2 % share of the total Norwegian food market. Organic production is therefore still a small part of the total food business in Norway, but it is fast developing. The official Norwegian goal for the organic production is to achieve 10 % share of the agriculture land before 2010. This goal will most probably be reached, thanks to public subsidies to farmers who transform in to organic production, to research projects, to extension service and to marketing initiatives.
• Organic Certified Food in the Tanzanian Market

  Organic certified agriculture production has been going on in Tanzania since 1997. The Tanzanian organic production today is certified by foreign certification bodies like: IMO, KRAV, ECOCERT and Soil Association. They certify organic products like: coffee, tea, cocoa, cashew nuts and cotton, for the export market. More than 5,000 Tanzanian ha. is now certified.

  Europe and many countries need these tropical organic produce. But organic certified production only for export seems to let out several important intrinsic values that this mode of production has to offer in developing of communities, especially in developing countries.

  As their western sisters and brothers, Tanzanians also deserve to know more about what they are consuming.

• Hvorfor økologisk landbruk på Sri Lanka?

  - Etter at jeg la om fra konvensjonelt til økologisk landbruk har helsa mi forbedra seg og jeg kan arbeide hardt igjen. Dette sier 77 år gamle, men ennå spreke Podisingho, som driver et typisk småbruk på 6 dekar i landsbyen Wedikumbura i Moneragala-distriktet i låglandet sør-øst på Sri Lanka.

  På spørsmål om hvorfor han ønsket å legge om til økologisk landbruk svarer han at konvensjonelt landbruk betydde store utgifter til kunstgjødsel og sprøytemidler i tillegg til at sprøytemidlene var helsefarlige. Nå har han både økt inntekta si fra grønnsaksalget og redusert utgiftene fordi han ikke trenger å kjøpe innsatsvarer mer. Han tilføyer at mange ønsker å kjøpe hans økologiske varer på det lokale markedet i Moneragala, men at han ikke har nok produkter til å dekke etterspørselen. Etterhvert som han får mer erfaring med økologisk dyrking tenker han å utvide produksjonen sin.

• Frukt og grønt er førstevalg

  55 % av kunder som har kjøpt økologiske varer, sier at den første øko-varen de prøvde var grønnsaker og frukt. Dette kommer fram i en undersøkelse i Storbritannia. Tilsvarende tall for kjøttvarer er mellom 2 og 7 %. Mellom 21 og 26 % sier at de først ble introdusert for økologiske matvarer gjennom egg og melkeprodukter.

  Flere andre interessante sider ved markedet hos våre naboer i vest kommer fram i rapporten "Improving market intelligence for organic horticulture in Wales" fra forskninsinstituttet Organic Centre Wales.

• Rettferdig handel og småskalaproduksjon i sør

  NORSØK er en av ni organisasjoner som deltar i prosjektet Volunteers for Sustainable Development (frivillige for bærekraftig utvikling). Tema for rapporten "Fair trade, trade of organic produce and the small scale farmer in the south" er økologisk og rettferdig produksjon og handel.