Best resultat på økologiske melkebruk
Sammenlignet med konvensjonelle melkebruk har de økologiske melkebrukene i snitt det beste økonomiske resultatet (se tabellen under). Forskjellen er liten, noe som kan skyldes at økobøndene ikke fyller opp kvoten sin. Kjøttproduksjonene er også lavere på de økologiske bruke fordi mange selger vekk oksene mens de ennå er kalver. Årsaken til dette kan være at produksjon av slakteokser er intensiv. Det kan også ha sammenheng med kravet til lufting av okser.
Økobrukene har flere årskyr enn sammenligningsgruppa, men har lavere avdrått per ku. Snittene skjuler store avvik, og økokyrne i dette utvalget produserer om lag 6000 kg per år.
Økobrukene har lavere variable kostnader enn den konvensjonelle sammenligningsgruppa. Dette er ikke uventet og skyldes at økobrukene ikke bruker kunstgjødsel og sprøytemidler. Økobrukene bruker også mindre kraftfôr.
På den andre siden har økobrukene mye høyere faste kostnader enn sine konvensjonelle yrkesbrødre. Det henger sammen med kostnader knyttet til jordleie, leid arbeid og maskinleie. De har også høyere avskrivninger som hovedsakelig kommer fra driftsbygninger. Det tyder på at økobrukene investerer i driftsbygninger.
Kilde:
>> NILF: Økologiske mjølkebruk i driftsgranskingane
Tabell. Økonomisk resultat i konvensjonell og økologisk melkeproduksjon.
Konvensjonell | Økologisk | |
mjølkeproduksjon | mjølkeproduksjon | |
| Tal observasjoner | 414 | 17 |
| Areal i alt, daa | 258 | 376 |
| herav grovfôr og beite | 241 | 335 |
| Avlingar i FEm |
|
|
| Grovfôr og beite | 361 | 267 |
| Storfe |
|
|
| Årskyr, stk | 16,90 | 20,70 |
| Kviger over eit år, stk | 9,80 | 11,70 |
| Oksar over eit år, stk | 4,40 | 1,40 |
| Mjølk per årsku, kg | 6 676 | 5 871 |
| Omsett mjølk, l | 100 089 | 106 758 |
| Mjølkekvote, l | 101 677 | 120 134 |
| Prisar, kr |
|
|
| Mjølk | 3,54 | 4,09 |
| Kukjøt | 28,78 | 30,00 |
| Storfekjøt | 33,89 | 31,84 |
| Arbeidstimar i jordbruket, t | 3 336 | 3 391 |
| Timar per årsku, t | 197 | 164 |
| Produksjonsinntekter, kr |
|
|
| Husdyrproduktar av storfe | 517 400 | 560 700 |
| Andre husdyrproduktar | 3 300 | 8 200 |
| Tilskot | 320 200 | 387 400 |
| Andre inntekter | 29 600 | 25 419 |
| Produksjonskostnader, kr |
|
|
| Sum variable kostnader | 249 900 | 207 700 |
| herav kraftfôr | 138 800 | 106 100 |
| herav gjødsel og kalk | 27 200 | 2 700 |
| herav anna fôr inkl. balanseendring | 11 300 | 21 600 |
| Sum faste kostnader, ekskl. avskrivingar | 277 600 | 389 400 |
| Avskrivingar | 83 000 | 114 300 |
| herav bygningar | 40 200 | 60 800 |
| herav traktor, maskiner og reisk. | 42 800 | 52 500 |
| Resultatrekning, kr |
|
|
| Driftsoverskot i jordbruket | 260 000 | 270 300 |
| Driftsoverskot i skogen | 7 800 | 9 300 |
| Driftsoverskot tilleggsnæring | 25 000 | 90 600 |
| Driftsoverskot anna næring | 14 900 | 3 800 |
| Lønsinntekter | 166 000 | 170 600 |
| Vederlag til alt arbeid og eigenkap. | 312 600 | 340 300 |
| Vederlag til alt arbeid og eigenkap per årsverk | 172 900 | 185 100 |
Kiilde: Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF)


