Tips en kamerat
Utskriftvennlig
Friskere rotter med økomat
Rotter som fikk økologisk mat, sov bedre, hadde sterkere immunforsvar og var slankere enn rotter som spiste ikke-økologisk mat. Det oppdaget et forskerteam fra Danmarks Jordbrugsforskning og Newcastle University´s School of Agriculture, Food and Rural Development.
- Det som denne forskningen viser, er at det finnes en sammenheng mellom mat og helse som er mer enn bare næringsstoffer, sier en av forskerne, Kirsten Brandt, i ei pressemelding fra University of Newcastle.
Resultatene ble nylig presentert på den 3. QLIF-kongressen: Improving Sustainability in Organic and Low Input Food Production Systems i Tyskland i mars.
Pressemeldinga
>> Organic diet makes rats healthier