Agropub

Dansk ”karbonskole” for produsenter

Økologisk landsforening har lansert en hjemmeside om karbon og energisparing for produsenter. Hjemmesida skal hjelpe bønder til å forstå de kompliserte sammenhengene mellom egen gård og energi og klima. På sida finner du grunnleggende kunnskap om karbonkretsløpet i naturen og tips til energisparing på gården.

Økologisk dyrking fremmer biologisk mangfold

Økologisk dyrking øker det biologiske mangfoldet på alle nivå, helt fra de minste bakterier til pattedyr. Dette er konklusjonen i den største sammenstillingen som noensinne er gjort av ulike studier som sammenligner økologisk og konvensjonelt landbruk rundt om i verden.

 

101 år med Haber-Bosch-metoden

I år er det 101 år siden Fritz Haber og Carl Bosch for første gang framstilte ammoniakk industrielt. Dette gav startskuddet for industriell framstilling av kunstgjødsel-nitrogen i stor skala. Matproduksjonen har i deler av verden hatt en formidabel økning siden den gang. Men hva betyr det for miljøet at så mye nitrogen blir biologisk tilgjengelig?

GMO’s bidrag til landbruket evaluert etter 20 år med feltforsøk og 13 år med produksjon

Genmodifiserte kulturvekster(GMO) var forespeilet å kunne øke og forbedre avlinger. Dette frontes ofte som løsningen på verdens problemer med matsikkerhet. The Union of Concerned Scientist står bak rapporten Failure to Yield - Evaluating the Performance of Genetically Engineered Crops (2009) som for første gang evaluerer i detalj avlingseffekten av GMO- vekster siste 20 år. Basert på resultater fra tusenvis av feltforsøk samt kommersiell dyrkning er konklusjonen at GMO har bidratt minimalt.

Farlig kjemi-cocktail

Blanding av hormon- hermende stoffer, som hver for seg er uskadelige i små doser, kan gi misdannelse av mannlige kjønnsorganer. Forskningsresultater fra Fødevareinstituttet i Danmark viser at en bør ta hensyn til cocktaileffekter ved risikovurdering av kjemiske stoffer. Fødevarestyrelsens stikkprøvekontroll i 2006 viser at nesten 1/3 av prøvene av frukt og grønt inneholdt rester av minst to sprøytemidler.

Kunnskap for å forstå klimaendringene

Drivhuseffekten er både livsnødvendig og livsfarlig. Uten drivhuseffekten ville temperaturen på kloden vært cirka 18 minusgrader.

Lystgass i landbruket - faktorer som påvirker utslipp

Lystgass (N2O) er en nitrogenforbindelse som bidrar til global oppvarming. Hvert kg lystgass har samme oppvarmingseffekt som 300  CO2-ekvivalenter*. Her beskrives kilder til lystass, noen faktorer som påvirker lystgassutslipp og muligheter til å redusere utslipp fra landbruket.

Økologisk mat – bra for klimaet?

Økologisk landbruk skal bygge på levende økologiske systemer og kretsløp, arbeide med dem, etterligne dem og hjelpe dem til å bevare dem.

Glyfosat viste sterk sammenheng med fusarium i korn

Glyfosatsprøyting i jordbruket viste sterk sammenheng med forekomsten av den giftproduserende soppen fusarium i korn. Det viser et fire-årig studium gjort i de store kornområdene på den kanadiske prærien hvor fusariumangrep er et voksende problem.

Forskernes oppgave var å se om de kunne identifisere dyrkingsfaktorer med betydning for fusariumangrepene. Dyrkingssystem og vekst foregående år hadde en viss betydning for forekomst av fusariumsoppen, men aller tydeligst i samtlige år var sammenhengen med sprøyting med bekjempingsmiddel som inneholdt glyfosat. Sprøyting de siste 18 månedene økte risikoen for fusarium enda mer.

Gener i generasjoner, eller geniale gener i rasjoner?

Mulighetene som genmodifiserte organismer (GMO) gir det økologiske landbruket er et tema som stadig kommer opp. Det økologiske landbruket har aldri uttrykt noe behov for slike organismer. Er det fordi økobonden ikke forstår sitt eget beste? Eller er det forskerne som ikke har oppfatta hva økologisk landbruk egentlig er?