Agropub

Svein Solberg

Direkte høsting og mekanisk bladkutting gir større risiko for smitte av gråskimmel og bakterier som går ned i løken i forbindelse med bladkuttingen. Bladene beskytter løken, og inneholder forbindelser som transporteres ned i løken og hemmer groing og øker holdbarheten. Overdreven og uforsiktig håndtering øker problemet med lagersjukdommer og gir dårligere holdbarhet.

Høstetid - modningstegn

Kepaløk viser klare modningstegn. Røttene løsner og bladene legger seg over. Optimalt høstetidspunkt er når 50 % av bladene har lagt seg over og røttene sitter løst i jorda. Hvis man venter med å høste, vil røttene feste seg igjen og veksten fortsette.

Utsatt høstetid gir avlingsgevinst, men dårligere holdbarhet. Som en hovedregel bør lagringsløk ikke rykkes senere enn slutten av august og være i hus første halvdel av september. Noen fristes av å få med seg en ekstra tilvekst i september og gjennom det høyere avling. Å kjøre inn våt løk betyr større risiko for sjukdomsutvikling, mer blaute skjell og større tørkekostnader.