Tips en kamerat
Utskriftvennlig
Sorter og såfrø
Det fins ofte flere sorter å velge mellom av hvert urteslag. Iblant er det helt spesielle sorter og fargevarianter som brukes til spesielle produkter. For eksempel er det bare sorten Goldmelisse, en høyrød variant av etasjeblomst, som er aktuell i teblandinger. Det er også blåblomstra isop som brukes i te, ikke kvit eller lyserød. Ulike sorter kan også ha forskjellig styrkegrad av duft og smak.
Inger B. Slågedal, Landbruksrådgiving Agder
Det er viktig å velge vintersterke sorter når det gjelder lite herdige urteslag. Det er foreløpig lite kunnskap om dette, og frøfirmaene vet ikke alltid nok om sortene de selger. Det pågår forsøk rundt omkring i landet for å øke kunnskapen om sortenes herdighet.
Det er ingen salgsproduksjon av økologiske urtefrø i Norge. De norske frøfirmaene har et rimelig godt utvalg av urtefrø i katalogene. Ved å bestille direkte fra utlandet, kan man velge mellom langt flere arter og sorter, spesielt når det gjelder økologiske frø. Alt formeringsmateriale skal være økologisk.
Se også Mattilsynet´s database okofro.no.
| Noen aktuelle frøfirmaer |
| Jelitto Staudensamen |
| Runåbergs Fröer |
| Zimtrade AS |
| Chiltern Seeds |
| Den Økologiske Have |
| Impecta AB |
| Blauetikett |
| Richters herbs |
| Rara Växter |
| Lindbloms Frö |
| Urtegartneriet |
| Solsikken |