Agropub

Olav Bø og Bjørg Fritsvold, Sogn Jord- og Hagebruksskule

Tomatane får best smak om dei sit på plantene til dei er skikkeleg modne. Skal dei transporterast, må dei gjerne haustast litt lysare. Tomater skal lagrast ved 12-13 ºC og ganske tørr luft (70-75 % relativ luftråme).

Avling

På grunnlag av det som er gått i gjennom i dette kapitlet, reknar vi med at det skal vera mogleg å oppnå avlingar på høgde med det som er vanleg i konvensjonell tomatdyrking. Det vil seie frå 10-20 kg tomatar per m²  for kortkulturar.