Matvaresikkerhet globalt, matkvalitet og klimautfordringer
- fakta- ark om økologisk landbruk
Tre fakta- ark om viktige tema innen økologisk landbruk kan lastes ned fra hjemmesidene til det danske senteret for forskning innen økologisk landbruk og matvaresystemer. Arkene oppsummerer forskning innen fagområdet og er en av flere strategier senteret har for kunnskapsformidling.
Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, ICROFS, ble grunnlagt i 2008, som en utvidelse av Forskningscenter for Økologisk Jordbrug, FØJO. ICROFS´ visjon bygger på at prinsippene for økologisk landbruk skal være en global referanse for bæredyktighet i landbruks- og matvaresystemer på bakgrunn av resultater fra forskning og utviklingsarbeid.
Forskningsprogram økologisk jordbruk og matvaresystemer
ICROFS leder koordineringen av det tredje danske forskningsprogrammet i økologisk jordbruk og matvaresystemer. Programmet består av femten prosjekter med et samlet budsjett på ca. 23 millioner danske kroner for perioden 2006-2010.
Mye informasjon å hente
ICROFS formidlingsstrategi omfatter blant annet også en fyldig hjemmeside, et nyhetsbrev og flere publikasjonsserier. De tre første fakta- arkene omhandler økologisk landbruk sett i forhold til global matvaresikkerhet, matkvalitet og klimautfordringer. De er skrevet på engelsk. Nyhetsbrevet er på dansk og du kan abonnere på det gratis. Du kan også lese nyhetsbrevet på hjemmesida til forskningssenteret.


