Plante- dyrking

Jordforhold og klima

Alena Gibalova, Bioforsk Økologisk

Stilkselleri trives best på en løs, godt veldrenert, porøs jord med et høyt næringsinnhold. Den kan også dyrkes på lettere jord hvis man kan kontrollere næringstilførselen så det blir nok nitrogen i hele sesongen.

Stilkselleri trives når den får stå i le for vinden. Unngå dyrking på lokaliteter hvor det kan forventes tidlig frost om høsten.