Hvor mye gjødsel er tilgjengelig?

En vesentlig del av det økologiske gjødselgrunnlaget utgjøres av organisk materiale i form av husdyrgjødsel, planterester og grønngjødsel som produseres på garden. Annen husdyrgjødsel, resirkulert, organisk materiale fra storsamfunnet og mineralsk gjødsel kan brukes som et supplement.

Av Kirsty McKinnon og Grete Lene Serikstad, Bioforsk Økologisk

Ved økologisk landbruk forutsetter man at belgvekster og resirkulert organisk materiale blir brukt i så stor grad som mulig ut fra lokale forutsetninger, og at ikke-økologisk gjødsel kun brukes som et mest mulig begrenset tillegg.

17 kg totalnitrogen/daa/år

Ifølge veilederne kan man tilføre maksimalt 17 kg totalnitrogen per dekar og år via organisk gjødsel. Mengden beregnes i snitt for hele driftsenhetens godkjente spredeareal. Av dette kan inntil 8 kg totalnitrogen komme fra ikke-økologiske kilder, regnet per dekar og år. Mengden konvensjonell gjødsel skal ikke beregnes ut fra totalt spredeareal, men per dekar. Med andre ord kan en favorisere den økologiske gjødsla til særlige skifter, mens tilført mengde konvensjonell gjødsel aldri må overstige 8 kg totalnitrogen per dekar.

Gjennomsnittlig N-innhold ulike gjødselslag

Debio gir ut ei liste over gjennomsnittlig nitrogeninnhold i ulik gjødsel. Deler av denne gjengis i tabellen under. Dette utgjør grunnlaget for beregningen av hvor mye konvensjonell gjødsel som kan tilføres. Tallene er veiledende verdier. Mener brukeren at gjødsla har andre verdier, skal dette dokumenteres ved en gjødselanalyse.

Gjennomsnittlig nitrogeninnhold i noen gjødselslag (kg total-N)
Gjødselkilde	Gjødseltype	Nitrogen (kg/t)

Storfe	Gylle (1 : 1 )	1,7
	Blautgjødsel	3,4
	Våtkompostert blautgjødsel	3,0
	Fast gjødsel med strø	4,6
	Talle	3,5
	Tørrkompostert	5,0²
	Tørket	16,4
	Land (ublandet)	4,8

Småfe	Blandet gjødsel	8,0
	Talle	6,5
	Tørrkompostert	6,0²

Gris	Blautgjødsel	5,8
	Våtkompostert	5,0
	Fast med strø	5,5

Hest	Uten strø	5,5
Hest	Med strø	4,5

Høns	Fast	14,8
	Fast med strø	12,0
	Tørket	50,0
	Broiler, fast	17,8

Kompost	Organisk gardsavfall + storfegjødsel	5,0²
	Organisk gardsavfall + sauegjødsel	6,0²
	Rankekompostert matavfall	5,0²

Andre	Hornmjøl	120
	Blodmjøl	130
	Beinmjøl	40
	Kjøttbeinmjøl	90
	Silopressaft	1,6
	Tang og tare (fersk)¹	3,0
Kilder:
Debio
¹ NORSØK-registrering i prosjektet Alternative næringskilder i økologisk drift med lite eller ingen husdyrgjødsel
² kg per m³ kompostingsplanlegging

Les mer:
>> Gjennomsnittlig nitrogeninnhold i noen gjødselslag (kg total-N) av Debio

Agropub