Mikrogrønt er småplanter proppfulle av vitaminer og mineraler. Foto: CC BY 2.0Mikrogrønt er småplanter proppfulle av vitaminer og mineraler. Foto: CC BY 2.0

Dyrking av mikrogrønt

Dyrking av mikrogrønt er blitt stadig mer populært de siste årene, både som hobby og til kommersiell produksjon. NLR har skrevet en dyrkingsveileder for konvensjonell og økologisk produksjon av mikrogrønt.

Mikrogrønt er planter som sås tett og bare dyrkes frem til frøblad eller første varige blad. De er svært rike på vitaminer og mineraler og finnes i et stort mangfold av smaker og farger. Dyrking av mikrogrønt er enkelt, krever liten plass og lite utstyr. I tillegg har de kort veksttid og kan dyrkes innendørs hele året. For bønder som driver mangesysleri og selger direkte til kunden kan mikrogrønt være et flott supplement.

Dyrkingsveiledning Mikrogrønt Forside
Trykk på bildet for å lese dyrkingsveiledningen

Temaer som blir gjennomgått i dyrkingsveiledningen:

  • Hva er mikrogrønt
  • Regler for økologisk produksjon
  • Arter
  • Kjøp og oppbevaring av frø
  • Såing
  • Vekstmedium
  • Vann og næring
  • Produksjonstid
  • Lys
  • Klima
  • Plass og plassering
  • Plantevern og hygiene
  • Holdbarhet

Les mer:

Andersen, A.S. 2022. Dyrkingsveiledning Mikrogrønt. NLR Viken.

Feil eller mangler i artikkelen? Kontakt oss på agropub@norsok.no