LandbrukFagartikkel|Landbruk|Hage|MiljøMotivasjon og nytenkning – unge driver gård for å få mer fritidPå 63° nord i svenske Jämtland dyrker et ungt par grønnsaker som forsyner både restauranter og private husholdninger. De har ingen formell landbruksutdanning, ingen rådgivere, ingen ansatte og ingen ...Fagartikkel|Landbruk|Hage|MiljøBærekrafthåndbok for grøntnæringenNorsk Gartnerforbund har gitt ut en nettbasert "bærekrafthåndbok" for grøntnæringen. Den kan fungere som kilde til kunnskap og inspirasjon for økologiske og konvensjonelle produsenter.Fagartikkel|Landbruk|MatArtiskokk, jordskokk og kinaskokk – både for hage og kokkSelv om artiskokk, jordskokk og kinaskokk er eksotiske vekster, er de flerårige og enkle å lykkes med i hagen. I artikkelen gis det råd om dyrking og tips til tilberedning ...Publikasjon|Landbruk|MiljøØkologisk drift gir lavere miljøpåvirkningEn gjennomgang av 77 livsløpsanalyser viser at økologiske planteproduksjonssystemer hadde lavere negativ miljøpåvirkning enn de konvensjonelle.Publikasjon|Landbruk|MiljøAgrologica & Landsorten: Når tradisjon møter innovasjon i økologisk såkornproduksjonNyhet|Landbruk|HageDyrk din egen økologiske matPublikasjon|LandbrukOppformer egen mykorrhizaMykorrhiza dannes naturlig i jord, men det er også mulig å hjelpe denne prosessen i gang i egen jord.Publikasjon|LandbrukGode råd for økologisk mjølkeproduksjonBruk av kløver i engdyrkinga er viktig for avlinga og proteinforsyninga til økologiske mjølkekyr. Mjølkekyr trenger også E-vitamin, men ekstra tilskudd er ikke alltid nødvendig. Resultater fra forskning og forsøk ...Publikasjon|LandbrukØkologiske prinsipper følges ikke alltid når det forskes på driftsformenSvenske forskere har kartlagt forskning innen økologisk landbruk. Få studier hadde problemstillinger som omfattet alle de fire prinsippene for driftsformen. Mer tverrfaglig forskning vil være nyttig for praksis, blant annet ...Publikasjon|LandbrukOverflatekompostering med urtefermentOverflatekompostering kan være en effektiv metode for å avslutte en underkultur eller fangvekst uten pløying eller brakking med glyfosatsprøyting. I et feltforsøk i Østfold ble det undersøkt om tilførsel av ...Fagartikkel|LandbrukFruktene av europeisk samarbeidI det europeiske prosjektet BIOFRUITNET er det utarbeidet nettkurs og publikasjoner for økologisk fruktproduksjon. Mange av skadegjørerne som er omtalt/behandlet i prosjektet fins allerede – eller kan etablere seg ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk landbruk i Østerrike – et fyrtårn for norsk landbrukspolitikk?I Østerrike tok de tidlig et valg om å satse på økologisk landbruk. Dette har vist seg å være et framtidsretta valg, og landet blir sett på som rollemodell for ...Publikasjon|Landbruk|MatÅrsrapport for produksjon og salg av økologisk mat i 2022Hvert år gir Landbruksdirektoratet ut en rapport om markedet for økologiske varer. Nå er rapporten for 2022 ferdigstilt.Fagartikkel|LandbrukJord, avlinger og næringsbalanse gjennom 30 år med økologisk driftTingvoll gard har vært drevet økologisk i mer enn 30 år. Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK) har registrert avlinger, jord og næringsbalansen på gården siden 1991. Resultatene ble nylig ...Publikasjon|LandbrukGod velferd inne og ute for økologiske husdyrNORSØK har utgitt hefter med eksempler på praktiske løsninger for bygninger og uteareal for ulike husdyrslag, tilpasset nye regler for bedre husdyrvelferd i økologisk landbrukNyhet|Landbruk|HageUll i stedet for plast i plantedyrking?Hvert år bruker norske dyrkere 10.000 tonn plast i mat- og blomsterproduksjon. Nå samarbeider Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK) og biosystem-laboratoriet Bioregion Institute for å finne ut om ...Nyhet|LandbrukNy global statistikk om økologisk landbrukGlobalt øker det økologiske arealet – det samme gjør verdien av de økologiske varene som omsettes. I EU drives nå nesten 10 % av jordbruksarealet økologisk. Dette framkommer i den årlige ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøKlimaendringer tapper karbon fra matjordaDet er stor politisk interesse for å øke karbonlagring i jord som kompensasjon for menneskeskapte karbondioksidutslipp. Finske forskere mener imidlertid at potensialet for karbonlagring ikke er stort nok til å ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøØkt innhold av jordkarbon med langvarig økologisk driftResultater fra det 42 år lange DOK-forsøket i Sveits viser at mengden jordkarbon har økt på feltene med økologisk drift, mest der det ble drevet biodynamisk. I feltene som bare ...Fagartikkel|LandbrukNæring fra havet som gjødsel i jordbruket«Blågrønt samarbeid» er et viktig stikkord i norsk bioøkonomi. Det kan omfatte resirkulering av næring fra havet til bruk som fôr og gjødsel i landbruket. I Møre og Romsdal ligger ...Fagartikkel|Landbruk|MatØkologisk mat har mer næringsstoffer og færre uønskete stoffer enn konvensjonell matNår man sammenligner økologisk med konvensjonelt produsert mat, finner man mer næringsstoffer og mindre av en rekke potensielle farer i den økologiske maten.Fagartikkel|Landbruk|MiljøNitrogensyklus i ubalanseDa praksis, prinsipper og regler for økologisk landbruk ble fastsatt var det innlysende at kunstgjødsel-nitrogen ikke kunne være en del av driftsformen. Hva er argumentene for fortsatt forbud mot slik ...Publikasjon|Landbruk|MatDyrking av soppSopp er mer enn sanking i skogen. Denne allsidige organismen kan inngå i flerårige dyrkingssystemer og gjøre nytte for seg på flere måter, både i form av et sunt næringsmiddel ...Publikasjon|Landbruk100 års-jubileum for Møystad forsøksfeltNorges eldste feltforsøk innen jordbruk har passert 100 års alder! Nå er det utgitt en jubileumsrapport med resultater fra Møystad-feltet.Publikasjon|LandbrukØko-griser trenger trygge og attraktive uteområderNye regler for økologisk svinehold ble innført i juni 2022. De nye reglene setter krav til utforming av uteareal. Arealet skal tilfredsstille dyras behov, bl.a. for bevegelse, tørre liggeplasser, ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøØkologisk landbruk og lagring av karbon i jordKarbonlagring i jord er et viktig tiltak for å redusere klimaendringene. I EU er klimanøytralitet et viktig mål, hvor også landbrukssektoren har en viktig rolle. Paraplyorganisasjonen IFOAM Organics er opptatt ...Fagartikkel|LandbrukLokal foredling av ull på IslandPå Island er det 1,2 sau per innbygger. De har eget ullvaskeri og lange tradisjoner for samarbeid for videreforedling av ull. Landet er et godt reisemål for ullnerder og ...Fagartikkel|LandbrukBærekraft for sauebønderI flere tusen år har sau og ull gitt oss mat og varme klær. Sauen har gitt oss kulturlandskap og biologisk mangfold, kultur og tradisjoner, bosetting og aktivitet, verdiskaping og ...Fagartikkel|LandbrukHva er biologisk-dynamisk landbruk og mat?Biologisk-dynamisk jordbruk er en viktig del av det økologiske landbruket. Det er et kretsløpsjordbruk basert på lokale og fornybare ressurser. Driftsformen og omsetning av produktene fra de biodynamiske gårdene har ...Nyhet|LandbrukSvensk forskningsagenda for økologisk landbruk og matProdusenter, rådgivere, forskere og andre med god kunnskap om økologisk landbruk og mat har blitt spurt om forskningsbehovet framover. En rapport fra EPOK ved det svenske landbruksuniversitetet (SLU) sammenfatter forskningsbehovet ...Nyhet|Landbruk90 års historie om økologisk landbrukI slutten av september ble boka «Historien om økologisk landbruk i Norge gjennom 90 år» lansert. Boka omfatter beskrivelse av oppstarten av det som etter hvert fikk betegnelsen økologisk landbruk, ...Fagartikkel|LandbrukEffekt av biodynamiske preparater i jordEn viktig del av biodynamisk dyrkingspraksis er bruken av sprøyte- og kompostpreparater for å styrke livskreftene i kompost, jord og planter. Forskning pågår for å undersøke effekten av disse preparatene ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøEngbelgvekster - en viktig kilde til lokalt nitrogenStigende pris på nitrogengjødsel gjør bruk av belgvekster i eng og beite aktuelt for flere. De har en unik evne til å samle nitrogen fra lufta og gir god avling ...Fagartikkel|LandbrukKartlegging av pollinatorer i bringebærdyrkingPollinerende insekter er viktig i bringebærdyrkinga. Uten disse pollinatorene vil bringebærene ikke bli så mange, store og smakfulle som vi alle ønsker oss. Blomsterstriper i bærfeltene kan gi bedre vilkår ...Fagartikkel|Landbruk|MatBergvarme i landbruket: Kalde oster og varme gulv på DerinngardenDerinngarden er en økologisk melkegård i Hustadvika kommune i Møre og Romsdal der mye av produksjonen foredles i eget ysteri. Bergvarmeanlegget sikrer forutsigbare energikostnader til oppvarming og ...Fagartikkel|LandbrukMer organisk materiale i jord brukt til intensiv potetdyrkingI prosjektet MERMOLD har organisk materiale i kombinasjon med fangvekster blitt tilført jord som brukes til intensiv potetdyrking. Forskerne har undersøkt om dette øker moldinnholdet og hvordan det påvirker jord, ...« Forrige side12…2122Neste side »
Nettside forNettside for
