Fagartikler (Landbruk: Plantedyrking)Fagartikkel|LandbrukProduksjonsmangfold og jordhelse på Reppe SøndreReppe Søndre fremstår som et bynært, allsidig, inkluderende økologisk gårdsbruk. De samarbeider med ulike mennesker i nærmiljøet om andelslandbruk, kafedrift og gårdsdrifta. Korn, kjøtt, egg og grønnsaker produseres og selges ...Fagartikkel|LandbrukJordhelse og sykdomshåndteringI økologisk produksjon ligger en del sykdomsforebygging i god jordhelse. Levende planter, tilbakeføring av organisk materiale og allsidig vekstskifte er kjente positive tiltak for å fremme jordhelsa. Men hvordan påvirker ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|Skolehage|MiljøSterk etterspørsel, svak lønnsomhet – hva skal til for å styrke markedshagene?Markedshager finnes nå over hele landet. De gir lokal, ofte økologisk mat, høyt biologisk mangfold og direkte kontakt mellom produsent og forbruker. En ny forskningsrapport viser at etterspørselen er sterk, ...Fagartikkel|LandbrukJordpels på planterøtterDyrepels har alle sett, men jordpels på planterøtter, hva kan det være godt for? Rotjordpels observeres ved at ulike mengde jord henger fast på ferske røtter vi tar opp av ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøRobottraktor: Revolusjonerende eller teknisk sidespor?Tre robottraktorer gir et glimt av fremtidens muligheter - og hvilke problemer som må løses før de blir et vanlig syn i på åker og eng her i ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk jordbruk sikrer biologisk mangfoldØkologisk landbruk er en spydspiss for bærekraftig jordbruk - blant annet ved å bidra til et stort biologisk mangfold. Allsidig plantedyrking og husdyrhold ivaretar kulturlandskap med stort biologisk mangfold. Færre ...Fagartikkel|LandbrukBiokontroll – et verktøy innenfor helhetlig plantevernsstrategiSyntetiske sprøytemidlers negative påvirkning på helse, miljø og økosystemer gjør at de ikke er tillatt i økologisk landbruk. Flere sprøytemidler blir også stadig mindre effektive, ettersom skadegjørere utvikler resistens. Derfor ...Fagartikkel|LandbrukVeksthus til nytte, pryd og innovasjon på Ramme GaardRamme Gaard er en rommer både kultur, natur, gartneri og landbruk. Siden 1989 drives garden etter økologiske prinsipper. Veksthusene er fra starten av årtusenet og rommer produksjon, kafé og butikk. ...Fagartikkel|LandbrukInspirasjon til ikke-kjemisk ugraskontroll Et omfattende europeisk forskingsprosjekt har gitt ut temaark om tiltak innen integrert ugraskontroll (IWM). Her finner både økologiske og konvensjonelle bønder ideer til helhetlige tiltak for ugraskontroll i eng, grønnsaker, ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøGenetisk mangfold styrker avlingene i økologisk kornproduksjonØkt genetisk mangfold gir mer stabile avlinger i økologisk hveteproduksjon, viser forsøk i DIVERSILIENCE-prosjektet. Populasjoner av vårhvete har høyere avlingsstabilitet enn rene linjer, og eldre sorter presterer bedre enn nyere. ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøFrøblandinger for økt utnyttelse av arealer og ressurserBruk av frøblandinger i økologisk fôrproduksjon bidrar til høyere avlingsstabilitet, bedre ugraskontroll og økt robusthet mot klimaendringer. Finske forskere har testet ut frøblandinger av erter, oljedodre og ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøNorsk frøproduksjon for store og små økodyrkereSolhatt økologisk hagebruk i Stange produserer økologiske og biodynamiske grønnsaksfrø til yrkesgartnere og hobbydyrkere. De selger bare åpenpollinerte sorter og mesteparten av frøene er norske.Fagartikkel|Landbruk|MatBiodynamisk landbruk 100 år: Aukrust gard og urteriSiden 1986 har Nordgard Aukrust blitt drevet biodynamisk. Drifta på gården har endret seg underveis, men å arbeide med det nyttige og det vakre har hele tida vært en drivkraft ...Fagartikkel|Landbruk|HagebrukDe Haes gartneri har dyrket sin egen vei til eventyrlig suksessDe Haes gartneri er en pioner som heløkologisk gartneri, og driverne er fortsatt like begeistra og entusiastiske over det som vokser og gror i dag som da det hele starta ...Fagartikkel|Landbruk|HagebrukAllsidig markedshage i fjellbygda OppdalLivet i fjellbygda Oppdal byr på lys, stillhet og vakker natur. Like vakkert kan fjell-livet også gi ramme om en markedshage og stort lokalt engasjement. Hilde Rambøl de Gier, ektefellen ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøFlisfyring til oppvarming av økologisk gartneriHos de Haes gartneri på Hadeland er det den lokale skogen som holder temperaturen over frysepunktet på kalde dager. Arvid og Birgitte har gått på Sogn jord- og hagebruksskule, og ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSkogshage - hvorfor, hvor og hvordan?Begrepet «skogshage» kan umiddelbart virke lett å forstå, men det fins mange mulige varianter av skogshager. Skogshager kan også ha en plass i konseptet agroøkologi. Ulike naturgitte forhold gjør det ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSelvforsynt med frø?Fagartikkel|LandbrukBynær dyrking med resirkulert gjødsel: En tungmetallrisiko?Mye organisk materiale er tilgjengelig i byer og tettbygde strøk. Matrester og avfall fra hager og parker kan bli til både energi og gjødsel, som kan brukes i dyrking av ...Fagartikkel|LandbrukFrisk satsing oppi bakkenHøyt oppe i dalsida med utsikt til Krøderfjorden satser Veslemøy Olavsbråten og Bjørnstjerne Sæther Olavsbråten med geiter, sauer og gris i nytt fjøs. Drifta er økologisk og det nye fjøset ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøFra biogass til jordfruktbarhet: Vurdering av råtnerest i økologisk landbrukNORSØK har undersøkt langtidseffektene ved bruk av utråtnet gjødsel, også kjent som råtnerest eller biorest, fra økologiske melkekyr. Studien viste at det ikke var sikre forskjeller på jordkvalitet og grasavlinger ...Fagartikkel|Landbruk|Mat|HagebrukDyrking av julesalatDyrking av julesalat krever at en starter i god tid før jul. Frø av julesalat må sås ute midtsommers for å være klare til driving av røttene inne i mørke ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøMotivasjon og nytenkning – unge driver gård for å få mer fritidPå 63° nord i svenske Jämtland dyrker et ungt par grønnsaker som forsyner både restauranter og private husholdninger. De har ingen formell landbruksutdanning, ingen rådgivere, ingen ansatte og ingen ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøBærekrafthåndbok for grøntnæringenNorsk Gartnerforbund har gitt ut en nettbasert "bærekrafthåndbok" for grøntnæringen. Den kan fungere som kilde til kunnskap og inspirasjon for økologiske og konvensjonelle produsenter.Fagartikkel|Landbruk|MatArtiskokk, jordskokk og kinaskokk – både for hage og kokkSelv om artiskokk, jordskokk og kinaskokk er eksotiske vekster, er de flerårige og enkle å lykkes med i hagen. I artikkelen gis det råd om dyrking og tips til tilberedning ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøKlimaendringer tapper karbon fra matjordaDet er stor politisk interesse for å øke karbonlagring i jord som kompensasjon for menneskeskapte karbondioksidutslipp. Finske forskere mener imidlertid at potensialet for karbonlagring ikke er stort nok til å ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøEngbelgvekster - en viktig kilde til lokalt nitrogenStigende pris på nitrogengjødsel gjør bruk av belgvekster i eng og beite aktuelt for flere. De har en unik evne til å samle nitrogen fra lufta og gir god avling ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøTorvfritt eller ikke – hva mener dyrkerne?For å spare myrområder og redusere klimagassutslipp, er det nødvendig å utvikle torvfrie produkter til planteproduksjon. Torv har helt unike egenskaper og har derfor vært omtrent enerådende som vekstmedium de ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøAlternativer til torv i vekstmedierI lys av klimaendringene er torv en problematisk innsatsfaktor i vekstmedier. Alternativer som helt eller delvis erstatter torv er på vei, men det gjenstår fortsatt arbeid før man har et ...Fagartikkel|LandbrukDyrking av økologisk høstrapsFlere økobønder kan dyrke høstraps. Nye sorter som egner seg for norsk klima gjør det mulig å utvide dyrkingsområdet og etterspørselen er stor. Rapsdyrker Thorbjørn Lund i Østfold forteller om ...Fagartikkel|LandbrukNye regler for økologisk produksjonFra nyttår 2022 gjelder nye regler for økologisk landbruk i EU. Gjennom EØS-avtalen skal dette regelverket også gjelde i Norge. NORSØK har utgitt flere publikasjoner som beskriver konsekvenser og mulige ...Fagartikkel|LandbrukVeksthusbygg for dyrking direkte i bakkenRegelverk for økologisk veksthusproduksjon vil bli endra i samsvar med nye EU-reglar. Det vil bli krav om dyrking direkte i bakken, med mindre produkta skal seljast saman med vekstmediet dei ...Fagartikkel|LandbrukBakkekontakt i veksthusetDyrking direkte i bakken – også i veksthuset – er en utfordring for noen, men samtidig en selvfølge for andre. Hvordan tilpasser man seg de nye reglene for økologisk veksthusdyrking? ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøGjødsel med rester av herbicid – en utfordring for økologisk landbrukNORSØK har utført vekstforsøk med oppalsplanter av ert og tomat for å undersøke mulig skade på plantene av et gjødselprodukt. Gjødselen inneholdt rester av et kjemisk ...Fagartikkel|Landbruk|Mat|HagebrukDyrking av spirerSpirer er svært næringsrike. De er proppfulle av viktige vitaminer og mineraler og er bra for fordøyelsen. Å dyrke spirer er enkelt og lite arbeidskrevende, tar liten plass og krever ...Fagartikkel|LandbrukVekstskifte og plantenæring i økologisk veksthusdyrkingNye EU-regler for økologisk veksthusproduksjon tillater ikke dyrking i avgrenset bed eller sekker. Dyrking direkte i bakken kan med fordel innbefatte et vekstskifte med flere kulturer. Her omtales forsyning og ...« Forrige side12…78Neste side »