FagartiklerFagartikkel|Landbruk|MiljøStrengere krav til selvforsyning på økologiske gårder: Hva betyr 70-prosentkravet i praksis?Er 70-prosentkravet for selvforsyning på økologiske melkegårder en utfordring for norske bønder – eller enklere enn mange tror?Fagartikkel|Landbruk|MatMellom Fange Gård med allsidig økologisk drift og direktesalgUnn Stokkan Sandtorp og Nils Håkon Sandtorp driver Mellom Fange Gård i Aremark med økologisk produksjon av kjøttfe, sau, gris, verpehøns, slaktekylling og korn. Alt kjøtt og egg selges direkte ...Fagartikkel|LandbrukProduksjonsmangfold og jordhelse på Reppe SøndreReppe Søndre fremstår som et bynært, allsidig, inkluderende økologisk gårdsbruk. De samarbeider med ulike mennesker i nærmiljøet om andelslandbruk, kafedrift og gårdsdrifta. Korn, kjøtt, egg og grønnsaker produseres og selges ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøInner Gammelsetra: En seter drevet av ungdomI Grøvudalen har ungdom holdt liv i seterdrifta i over 50 år. Uten dem ville både seterkulturen og det unike naturmangfoldet i dalen trolig gått tapt. Inner Gammelsetra viser hvordan ...Fagartikkel|LandbrukInnsatsfaktorer som gir positiv miljøeffektDe fire prinsippene som danner rammen om økologisk drift, innebærer at miljøbelastende innsatsfaktorer og svinn forekommer i mindre grad enn i vanlig drift. Energibruken til produksjon av gjødsel er mindre ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk jordbruk med god næringsbalanse og redusert miljøpåvirkningØkologisk jordbruk streber etter å ivareta et balansert kretsløp med lokale ressurser. Nitrogen og fosfor er verdifulle og livsnødvendige næringsstoffer, men når de kommer på avveie gir de store forurensingsproblemer. ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøUtmarksbeiting og karbonlagring - hva er sammenhengen?I økologisk drift er beiting i utmark aktuelt for mange, ikke minst ut fra ønskene om økt bruk av norske ressurser, gras-fôra produksjon, kastratproduksjon, økt sjølberging, bedre beredskap og mindre ...Fagartikkel|LandbrukJordhelse og sykdomshåndteringI økologisk produksjon ligger en del sykdomsforebygging i god jordhelse. Levende planter, tilbakeføring av organisk materiale og allsidig vekstskifte er kjente positive tiltak for å fremme jordhelsa. Men hvordan påvirker ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøBeitedyr, samarbeid og kjærlighet til naturen – lærdommer fra RävbackenI boka Rävbacken viser Emil V. Nilsson hvordan en gjengrodd åkerholme i Uppland er forvandlet til et rikt eng- og beitemarksområde. Med enkle grep, beitedyr og lokalt samarbeid har ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|Skolehage|MiljøSterk etterspørsel, svak lønnsomhet – hva skal til for å styrke markedshagene?Markedshager finnes nå over hele landet. De gir lokal, ofte økologisk mat, høyt biologisk mangfold og direkte kontakt mellom produsent og forbruker. En ny forskningsrapport viser at etterspørselen er sterk, ...Fagartikkel|LandbrukJordpels på planterøtterDyrepels har alle sett, men jordpels på planterøtter, hva kan det være godt for? Rotjordpels observeres ved at ulike mengde jord henger fast på ferske røtter vi tar opp av ...Fagartikkel|LandbrukHvordan fremmes dyrevelferd i økologisk landbruk?Økologisk landbruk er en spydspiss for bærekraftig landbruk, blant annet fordi det legger til rette for at husdyr kan utøve naturlig atferd. Dette inkluderer større frihet til å velge - ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøRobottraktor: Revolusjonerende eller teknisk sidespor?Tre robottraktorer gir et glimt av fremtidens muligheter - og hvilke problemer som må løses før de blir et vanlig syn i på åker og eng her i ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk jordbruk sikrer biologisk mangfoldØkologisk landbruk er en spydspiss for bærekraftig jordbruk - blant annet ved å bidra til et stort biologisk mangfold. Allsidig plantedyrking og husdyrhold ivaretar kulturlandskap med stort biologisk mangfold. Færre ...Fagartikkel|LandbrukBiokontroll – et verktøy innenfor helhetlig plantevernsstrategiSyntetiske sprøytemidlers negative påvirkning på helse, miljø og økosystemer gjør at de ikke er tillatt i økologisk landbruk. Flere sprøytemidler blir også stadig mindre effektive, ettersom skadegjørere utvikler resistens. Derfor ...Fagartikkel|LandbrukSe video: Lær om økologisk husdyrholdSe våre seks presentasjoner med tema «Økologisk husdyrhold», «Økologisk fjørfeproduksjon», «Økologisk saueproduksjon», «Økologisk melkeproduksjon – Ku-kalv-kontakt», «Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater» og «Økologisk svineproduksjon».Fagartikkel|LandbrukVeksthus til nytte, pryd og innovasjon på Ramme GaardRamme Gaard er en rommer både kultur, natur, gartneri og landbruk. Siden 1989 drives garden etter økologiske prinsipper. Veksthusene er fra starten av årtusenet og rommer produksjon, kafé og butikk. ...Fagartikkel|LandbrukKan separert storfegjødsel brukes som strøbad til høns?Torv er en ikke-fornybar ressurs med høy klima- og naturpåvirking. Det er derfor et økende behov for bærekraftige alternativer som kan erstatte torv. Ved separering av storfegjødsel dannes en fiberfraksjon ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk landbruk i verden – Statistikk og trenderPå verdensbasis drives det nå økologisk jordbruk på nær 99 millioner hektar – et areal tilsvarende tre ganger Norges totale landareal. Den nyeste statistikken viser at det økologiske arealet øker globalt.Fagartikkel|LandbrukInspirasjon til ikke-kjemisk ugraskontroll Et omfattende europeisk forskingsprosjekt har gitt ut temaark om tiltak innen integrert ugraskontroll (IWM). Her finner både økologiske og konvensjonelle bønder ideer til helhetlige tiltak for ugraskontroll i eng, grønnsaker, ...Fagartikkel|LandbrukHva skal til for at flere bønder velger å drive økologisk?Norge har fått en ny strategi for økologisk jordbruk – men hvordan sikrer vi at den faktisk virker? En global forskningsoppsummering peker på fem avgjørende faktorer som bør ligge til ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøGenetisk mangfold styrker avlingene i økologisk kornproduksjonØkt genetisk mangfold gir mer stabile avlinger i økologisk hveteproduksjon, viser forsøk i DIVERSILIENCE-prosjektet. Populasjoner av vårhvete har høyere avlingsstabilitet enn rene linjer, og eldre sorter presterer bedre enn nyere. ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøKlimagassutslipp fra bløtgjødsellagerVed lagring av bløtgjødsel kan det dannes klimagasser, særlig metan. Ulike tiltak kan bidra til å redusere disse utslippene.Fagartikkel|Landbruk|MiljøFrøblandinger for økt utnyttelse av arealer og ressurserBruk av frøblandinger i økologisk fôrproduksjon bidrar til høyere avlingsstabilitet, bedre ugraskontroll og økt robusthet mot klimaendringer. Finske forskere har testet ut frøblandinger av erter, oljedodre og ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøØkologisk landbruk som spydspissEn viktig rolle økologisk landbruk har, er å vise vei til mer miljøvennlig og bærekraftig drift for alt landbruk. Det er mange eksempler på tiltak og teknikker, utviklet i økologisk ...Fagartikkel|Landbruk Tjønnås Økogard – med himmelen som nærmeste naboHøyt over havet, med utsikt mot Blefjell, ligger gården Tjønnås. Her driver Torild Møinichen og Gunleik Skårdal økoturisme og tar imot tilreisende fra hele ...Fagartikkel|LandbrukØkologiske kyllinger på Tjerne gårdDyrevelferd er viktig i drifta på Tjerne gård i Ringsaker. Her lever saktevoksende slaktekyllinger det gode liv inne og ute.Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøNorsk frøproduksjon for store og små økodyrkereSolhatt økologisk hagebruk i Stange produserer økologiske og biodynamiske grønnsaksfrø til yrkesgartnere og hobbydyrkere. De selger bare åpenpollinerte sorter og mesteparten av frøene er norske.Fagartikkel|Landbruk|MatBlomstrende mangfold i fruktbar jordMed 540 dekar fruktbar åkerjord i Stange Vestbygd, er gården Alm Østre nå den gården i Norge som er drevet biodynamisk i lengst tidsrom. Mye har skjedd på Alm siden ...Fagartikkel|LandbrukStor gård, mange hender og nye muligheterGjestehuset lukter som det pleier, men skohylla er ny. På info-tavla ønskes man velkommen til å bli med på tur med hest på gårdsveiene, og det er blitt selvbetjeningsfrokost på ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSolhagen - en mangfoldig oase i skogenHos Eric Brinkhof og Loes van Alphen står biene i sentrum. På småbruket Solhagen produseres honning og bivokslys, men også et stort mangfold av grønnsaker, urter, blomster og ...Fagartikkel|Landbruk|Mat|MiljøÅ bli ett med naturen: Et møte med Ommang SøndreMed 410 dekar egen og leid jord, inkludert to setervoller, og et tun med store bygninger fra en svunnen tid, ligger gården Ommang Søndre mellom Ådalsbruk og Løten i Hedmark. ...Fagartikkel|LandbrukHundreåring med livskraft: Landbrukskurset fra 1924Biodynamisk landbruk er en viktig del av det økologiske landbruket. Nedenfor omtales utgangspunktet for driftsformen, Landbrukskurset, og begrepet biodynamisk landbruk.Fagartikkel|Landbruk|MatBiodynamisk landbruk 100 år: Aukrust gard og urteriSiden 1986 har Nordgard Aukrust blitt drevet biodynamisk. Drifta på gården har endret seg underveis, men å arbeide med det nyttige og det vakre har hele tida vært en drivkraft ...Fagartikkel|HagebrukDyrk dine egne proteiner!Ved å dyrke belgvekster i hagen, kan du styrke matberedskapen din. Bønner og erter gir deg næringsrike proteiner samtidig som de forbedrer jordkvaliteten.Fagartikkel|Landbruk|HagebrukDe Haes gartneri har dyrket sin egen vei til eventyrlig suksessDe Haes gartneri er en pioner som heløkologisk gartneri, og driverne er fortsatt like begeistra og entusiastiske over det som vokser og gror i dag som da det hele starta ...« Forrige side12…1617Neste side »