Verdier bestemmer valg av driftsform

Forskere i Sverige, Frankrike og Irland ønsket å finne ut hvilke verdier som ligger bak valget når bønder bestemmer seg for å drive hhv. økologisk eller ikke-økologisk. De ønsket også å undersøke om evt. forskjeller i slike verdier kan ha betydning for graden av omlegging til økologisk i ulike land. I alt 78 dybdeintervjuer av bønder ble gjennomført.

Verdiene ble delt inn i to kategorier: finansielle, forretningsmessige eller produktivitetsverdier (FBP) og ikke-finansielle, ikke-forretningsmessige eller ikke-produktivitetsverdier (ikke-FBP).

Studien viste at alle bøndene var drevet av både FBP- og ikke-FBP-verdier. Mens alle bøndene i undersøkelsen først og fremst var opptatt av sine personlige interesser og verdier som "å sikre seg et levebrød", virket det som at de økologiske bøndene samtidig hadde et bredere, mer helhetlig syn på samfunnet de ønsket å bidra til med sitt jordbruk, spesielt i Sverige og Frankrike. De ikke-økologiske bøndene så ut til å ha ikke-FBP-verdier som "å bevare tradisjoner" og "støtte familien", samtidig som FBP-verdiene "fortjeneste" og "sikre produksjon" synes å ha betydning i deres motivasjon for å drive ikke-økologisk. Økologiske bønder så ut til å være sterkt motivert av ikke-FBP-verdier som "bærekraft", "miljøpåvirkning" og "fremme biologisk mangfold". De irske økologiske bøndene viste seg imidlertid også å være motiverte av "fortjeneste" og "mindre innkjøpte driftsmidler".

Forfatterne bemerker at verdiene som påvirker bøndene i deres valg av jordbrukssystem ligner på faktorer som driver forbrukernes valg ved kjøp av økologiske eller ikke-økologiske produkter i butikken. Ved å ta hensyn til hva som er viktig for bøndene og hvordan motivasjonen varierer fra land til land mener forskerne at resultatene kan brukes til å utforme målrettede strategier for å fremme økologisk produksjon både blant bønder og forbrukere.

Leduc, G. m.fl. 2023. Farmers' perceived values in conventional and organic farming: A comparison between French, Irish and Swedish farmers using the Means-end chain approach.
Ecological Economics, Vol 207, May 2023, 107767