Tidligere arrangementer

Kål er en allsidig og næringsrik vekst med stort, uutnyttet potensial i Norge, både på åkeren og på kjøkkenet. Webinaret belyser mangfoldet av kålvekster, økologisk dyrking, foredling og bruk i matlaging, og hvordan kål kan bidra til lokal verdiskaping og økt bruk av norske råvarer i restaurantnæringen.

Er du interessert i lokal mat, teknologi, mote eller bare en skikkelig trivelig fredagskveld ? Da er Fårete Fredag stedet å være! I år handler kvelden om Framtidsfiber – møtet mellom norsk ull, mote og landbruk. Hvordan kan vi bruke ressursene fra utmark og sau på nye måter? Kan gamle tradisjoner bli nye næringer?

Hvordan få til god kompostering på gårdsnivå. La avfall bli en verdifull ressurs. Markdagen blir hos Arild Mogstad som vil fortelle om sin kompostering og demonstrere kompostvender. Produsent av kompostvenderen, Olav Odden fra Bergrønningen på Alvdal kommer. Han vil dele av 25 års erfaring med kompostering og bruk av kompost. Maud Grøtta fra NLR vil supplere med eksempel på andre metoder. Kirsty McKinnon fra NORSØK vil blant annet orientere oss om regelverk som gjelder ved kompostering.

NORSØK og NLR inviterer til to fagdager med webinarer om agroøkologi, skogshage og utegris. Til arrangementet inviteres gårdbrukere, studerende og andre som har interesser innen landbruk. Vi tar utgangspunkt i noen produksjoner som NORSØK har jobbet med, noe som kan ha flere gode synergieffekter.

I år fokuserer vi på smakfull, billig og kortreist mat fra hagen, kulturelle innslag, hagevandring som vanlig. Vi skal også ha live kokkeshow med Nils-Henning Nesje og Maria Nikkinen Rørstad fra Nesje Mat, som demonstrerer hvordan fermentere og sylte det du har i kjøkkenhagen din!

Velkommen til en spennende dag på Reppe Søndre. Vi snakker om jordhelse og ser på gården og alt de har fått til. Markdagen er en del av prosjektet «Diversitet for økomat» hvor vi i et nettverk med gårder som driver økologisk ser på hvordan tilrettelagt vekstskifte kan gi bedre jordhelse og produksjon av grønnsaker, poteter og andre matvekster. På gårder med eng og husdyr bygges det opp ei fruktbar jord som er en god forgrøde for matvekster. Påmeldingsfrist mandag 18 august pga av matservering.

Velkommen til ein triveleg dag i artsrik slåttemark saman med andre som er interesserte og tek vare på denne viktige naturtypen!

Kan restar frå havet og husdyrgjødsel bli til effektiv og miljøvennleg gjødsel for korn og potet? Det undersøker vi nå i feltforsøket som er del av MinOrg-prosjektet – og du er hjarteleg velkomen til markdag! På Fale i Sunndal testar vi ut ei ny type mineralorganisk gjødsel laga av biorest frå husdyrgjødsel og fiskeslam, blanda med marine restråstoff. Denne typen resirkulert gjødsel kan bli eit viktig bidrag i framtidas sirkulære landbruk – men kva seier forsøka så langt?

Bli med på studietur til Sverige fra 24.–26. juni, og lær om økologisk dyrking av belgvekster, hvordan sikre god agronomi, høy kvalitet og nå ut til markedet.

Eric Brinkhof har mange års erfaring i birøkt på bienes premisser