Agropub

Økologiforskriftens krav til fôring av mjølkekyr

Appetittfôring med allsidig og godt grovfôr bør være selve grunnlaget i fôringa.

Tiltak for å styre toppytelsen

Holdet på kua har betyding for mjølkemengde etter kalving.

Bønder i by`n ?

Urbanisering er et utbredt fenomen i hele verden, og stadig flere mennesker blir dermed avhengig av matproduksjon andre steder. Hva gjør dette med relasjonen mellom menneske og natur? Kan vi motvirke denne trenden gjennom å dyrke mer i byen? Hvordan skal dette løses i praksis?

Sertifisering av sjømat

Rapport fra SERG (Seafood Ecology Research Group) ved universitetet i Victoria, Canada  tar for seg sertifisering av sjømat ut fra konsekvenser for miljø. Det ses kun på havmiljø – ikke ferskvann, ikke på dyrevelferd, sosiale forhold eller sporbarhet.

Økologisk selvrekrutterende storfekjøttproduksjon - kort innføring

Økologisk selvrekrutterende storfekjøttproduksjon er tittelen på denne Bioforsk Fokus som tar for seg valg av driftsopplegg, fôring, bygninger og uteareal, fruktbarhet og helse.

Rapport fra USA: Økologisk er bra for helsa

Rapport fra USA anbefaler økologisk:

En ny rapport fra USA anbefaler økologisk dyrking ut fra ulike helse- og miljøargumenter.. Rapporten "Organic Farming for Health and Prosperity" bygger på et litteraturstudium av amerikanske, vitenskapelige artikler, publisert etter 2000. Den beskriver seks ulike forhold hvor de presenterer argumenter for omstilling til økologisk drift:

Temaark om livet i jorda og kompostering

Rhizosfæren er sonen med jord og jordliv nærmest rundt en planterot. Vi kaller den også for rotsonen. Det er et område med intens biologisk og kjemisk aktivitet som er påvirket av stoffer skilt ut av rota og av mikroorganismer som lever av disse stoffene. Her finner man bakterier, sopp, protozoer, spretthaler og nematoder. I seks nye Bioforsk-Tema kan du lese om de ulike organismenes funksjoner i jord, og om deres biologi og økologi. I tillegg  er det ett temaark om kompostering.

Sørstu gård i Melhus kommune Gårdsbeskrivelse

Vi har besøkt Sørstu gård som ligger på en ås mellom 100 og 170 meter over havet, i grenda Øyås. Den blir drevet økologisk av Eivind og Kirsten Bakk. Gården omfatter 239 daa fulldyrka jord, 25 daa beite og 150 daa skog. 103 daa av jorda er leid.

Økologisk birøkt – noe for deg?

Bier er nødvendige for pollinering av en rekke kulturvekster og dermed svært viktige for vår matforsyning. Honning er dessuten sunt og godt! Starter du med birøkt, bidrar du til å motvirke den skremmende biedøden, som mange land opplever. Nå kan du lære om økologisk birøkt i et hefte fra Norges birøkterlag.

Dyrevelferd på nett

Bioforsk lanserer ei ny side på nett for dyrevelferd. Denne er spesielt retta mot økologisk husdyrhold, og gir informasjon om regler og anbefalinger for å sikre god velferd for husdyr i økologisk drift.